Doorgaan naar hoofdcontent

Interview Bernice Bovenkerk: 'We hebben helemaal niet zoveel eiwitten nodig'

Interview Bernice Bovenkerk: 'We hebben helemaal niet zoveel eiwitten nodig'

Het rapport van de EASAC over Meat Alternatives is geschreven door een werkgroep van experts uit heel Europa. Ieder lid droeg daar vanuit eigen expertise aan bij. Namens de KNAW nam onder anderen Bernice Bovenkerk van de Wageningen Universiteit deel.
Lees verder »
Wil je het laatste nieuws in jouw mailbox? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief.